空心菜（通菜）的多种吃法怎么做

如题所述

推荐答案 2020-04-27

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第1个回答 2017-08-17

用料
空心菜一把
蒜蓉适量
虾酱一大勺
空心菜（通菜）的多种吃法的做法
虾酱炒：就是适量油爆香蒜片，倒入空心菜，放一大勺虾酱，别的什么都不放，千万不要放盐，炒至颜色变深绿即可。

酸辣空心菜：倒油爆香辣椒和蒜末，倒入空心菜梗，加白醋、生抽、盐，炒至变软即可出锅。

倒油清炒，加盐起锅。蒜蓉炒就是在放入空心菜之前加蒜蓉爆香。本回答被网友采纳

第2个回答 2017-08-17

空心菜（通菜）的多种吃法的做法
虾酱炒：就是适量油爆香蒜片，倒入空心菜，放一大勺虾酱，别的什么都不放，千万不要放盐，炒至颜色变深绿即可。

酸辣空心菜：倒油爆香辣椒和蒜末，倒入空心菜梗，加白醋、生抽、盐，炒至变软即可出锅。

倒油清炒，加盐起锅。蒜蓉炒就是在放入空心菜之前加蒜蓉爆香。

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