为人体提供能量的主要物质是（ ）A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生

Question

如题所述

Answer 1

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。这些营养物质各自扮演不同的角色。其中，糖类、脂肪和蛋白质是能为人体提供能量的主要物质。
蛋白质不仅是构成人体细胞的基本物质，还能被分解，为人体的生理活动提供能量。糖类是人体最重要的供能物质，它们不仅为人体提供能量，也是构成细胞的一种成分。脂肪则是人体内备用的能源物质，它们在需要时可以被分解为能量，同时也参与细胞膜的构建。
无机盐是构成人体组织的重要原料，它们对于维持人体正常的生理功能至关重要。水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水。人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行有效的运输。
维生素虽然不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但对人体的各项生命活动有重要的作用。尽管人体对维生素的需要量很小，一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还可能引起疾病。
因此，从提供能量的角度来看，糖类是人体主要的能量来源。