豆腐焖猪肉怎样做!

如题所述

猪肉切块,过开水焯血水,然后依照红烧肉的做法炖肉,豆腐呢,如果是鲜豆腐的话,切成30mm见方的小块,应当也过水焯1下(保持豆腐块形状),待猪肉炖的8成熟时,加入豆腐块,盖上锅盖,中小火,注意加入豆腐后,不要用勺子随便搅和,避免破坏豆腐。爱吃甜的你多加些糖,爱吃色重的,多加1些老抽(可分次),祝节日快乐
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第1个回答  2021-02-24

跟着黄磊学做五花肉焖豆腐,这也太香了吧!

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第2个回答  2020-10-15

肉和豆腐这样焖出来更好吃?

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