农村上的冻牛肉20块钱1斤，而新鲜牛肉却要40块钱，为什么会相差这么大？

Question

如题所述

Answer 1

20元的冷冻牛肉与40元的纯牛肉区别：

在农民的家乡集市上，冷冻牛肉也被出售20元一斤，但这些不是肉，它们是用牛皮、牛脚和牛身体不同部位的一些破皮冷冻而成的。而40元一斤的鲜牛肉是纯肉，牛皮和牛蹄很少出售，这些部分被分开再出售，或者可以冷冻储存起来，并以另外一个价格出售。然而，20元一斤的牛肉味道太差了，所谓一分钱一分货。

如何鉴别劣质牛肉？

看颜色：不要买深红色牛肉。它可能是死牛或冻牛。一定要买亮紫红色的。

气味：新鲜牛肉有轻微的羊肉气味，这是牛肉独有的，但如果是冷冻肉或死牛，它可能腐烂或有特别重的气味。

手触摸：手触摸主要可以区分是否注水。注射了水的牛肉用手指压下，血很容易粘在手指上。没有水的情况下压下去会稍微卡住手，但不会有血。如果这是真的，你可以用餐巾纸，偷偷地挤压和摩擦牛肉，然后避免老板用打火机烧牛肉。没有水很容易点燃牛肉，因为油脂容易着火。如果它被注入水，很难点燃它。这种方法不仅适用于牛肉，也适用于其他肉类。特别注意，为了避免不必要的麻烦，最好避开老板的检查，自己动手。

最后，当我买回来的牛肉吃不完该如何储存？最好用塑料食品带包裹牛肉。如果储存时间短，可以冷藏。一般来说，它可以保鲜7天。如果储存时间长，可以冷藏一个月。

Answer 2

因为冻牛肉不新鲜啊，所以就卖的很便宜，也很少人买。

Answer 3

因为冻牛肉不太新鲜，所以它的价格会比较低，所以相差的会很大。本回答被网友采纳

Answer 4

这是因为肚牛肉，因为冷冻，所以会不太新鲜。

Answer 5

而且这么大最大的原因就是新鲜的东西，对于我们的身体是比较好的。