吃鲱鱼罐头要注意些什么?

如题所述

吃鲱鱼罐头的注意事项具体如下:

1、打开罐头前通知周围人,以防造成意外。

2、打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体。

3、严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。

4、在吃完后,切记要将罐头盒密封好用袋子包裹严实之贴上标签后再丢弃,以免影响市容环境。

5、一定要煮熟后再食用,如果放入微波炉中请从罐头里拿出来再加热以免炸裂。

6、如有任何不适症状,请先将病人转移到通风处,并进行人工呼吸,如果症状仍未缓解,请立刻就医。

扩展资料

鲱鱼罐头的特点:

鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。

发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过鲱鱼罐头的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。

参考资料来源:百度百科-瑞典鲱鱼罐头

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-31
食用鲱鱼罐头的注意事项:

  1. 打开罐头前一定要通告周围所有的人,以防造成意外。

  2. 不要在封闭的环境内开启罐头,不然后果很严重。

  3. 打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体,难以收拾。

  4. 严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。

  5. 在享受完美食后,切记要将罐头盒密封好后再丢弃,以免影响市容环境。

  6. 打开后一定要吃完,不要浪费食物。

  7.切记不可用火煮熟后食用!

  制作方法:

  每年4~6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵,为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质,制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用文火煮过,再装入罐头中任其自然发酵。据说,这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年,当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法,因为这样耗费的盐会少一些。

  食用材料:

  准备Surstromming、 Kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋葱、土豆;

  将土豆煮熟剥皮切片,将生洋葱切成细丝备用。

  具体步骤:

  1、用一块Kavli薄脆片做饼底 (可先为饼底涂上牛油)。

  2、在Kavli薄脆片放上Surstromming。

  3、涂上酸奶油。

  4、放上土豆及洋葱。

  5、再拿一块Kavli薄脆片盖上就可以食用了。

  虽然鲱鱼罐头营养价值高,但是,人们在食用鲱鱼罐头的时候,也要对相关的注意事项进行了解,同时,在平日里,也可以对鲱鱼罐头的制作方法进行了解,自己动手来制作美味的鲱鱼罐头享用。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-31
一、鲱鱼罐头为什么这么臭

春季的时候春季的时候将鲱鱼捕获,放在浓盐水中用文火煮一下。然后再装入罐头中,让其自然发酵。

到了八月中旬,罐头中的鲱鱼变得黏稠多汁,就代表已经到了上市的季节了。既然是发酵,而且是长时间的发酵,那么散发着恶臭也是无法避免的了。

该图片由注册用户"壮志凌云"提供,版权声明反馈

二、瑞典鲱鱼罐头有多臭

在8月的夏季,瑞典的天气经常阴霾不定,但在阳光灿烂的日子,当地人都喜欢在室外进食盐腌的鲱鱼罐头(Surstromming)。这种地道食物的特色是气味奇臭,东南亚果王榴连、冰岛的沙封鲨鱼和挪威的泥封鱼「Lutefish」,统统不是其对手,被选为「最难以想像的最臭食物」。

瑞典人在5月和6月捕捉鲱鱼,并在浓盐水腌浸,再放於大桶内置於太阳下进行发酵,并放入罐出售。由于恶臭难忍,餐厅的侍应要在水中开罐头,以免臭味四溢。当地人则选在室外开罐头和进食,但腌鲱的气味实在难忍,邻居和路人均要掩鼻。即使如此,瑞典人仍计划将这种地道食物出口。

三、鲱鱼罐头的食用方法

食材:薄煎饼、黄油、洋葱(切成细丝)、番茄片、土豆(煮熟剥皮切片)。

吃法:薄煎饼作底,涂上黄油,放上鲱鱼,番茄片、土豆、洋葱,再盖上薄煎饼,就可以吃了。若能配上一瓶朗姆或者伏特加,烈酒配盐鲱鱼饼,会更过瘾的哦。

四、鲱鱼罐头食用禁忌

1、打开罐头前一定要通告周围所有的人,以防造成意外。

2、不要再封闭的环境内开启罐头,不然后果很严重。

3、打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体,难以收拾。

4、严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。

5、在享受完美食后,切忌要将罐头盒密封好后在丢弃,以免影响市容环境。

6、打开后一定要吃完,不要浪费食物。

五、鲱鱼罐头好吃吗

吃下去奇臭无比,但是鱼肉很嫩。
第3个回答  2020-10-31
注意事项

1.打开罐头前通知周围人,以防造成意外。2.不在封闭的环境内开启罐头。3.打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体。4.严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。5.在享受完美食后,切记要将罐头盒密封好后再丢弃,以免影响市容环境。6.一定要煮熟后在食用,如果放入微波炉中请从罐头里拿出来在加热以免炸裂。7.如有任何不适症状,请先催吐,如果症状仍未缓解,请立刻就医。

鲱鱼罐头的臭味是世界上有名的,某宝就可以买到,好奇可以试试。鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。世界上第一臭。臭味相当于纳豆的300倍。

1、打开罐头前一定要通告周围所有的人,以防造成意外。
2、不要在封闭的环境内开启罐头,不然后果很严重。
3、打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体,难以收拾。
4、严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。
5、在享受完美食后,切记要将罐头盒密封好后在丢弃,以免影响市容环境。
6、打开后一定要吃完,不要浪费食物。
第4个回答  2020-10-31
瑞典的鲱鱼罐头是出了名的“美味”,引起了全球各地的爱好者前来品尝。今天就教教大家鲱鱼罐头的正确吃法以及注意事项!

一、正确吃法

首先准备Surstromming、 Kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋葱、土豆; 将土豆煮熟剥皮切片,将生洋葱切成细丝备用。用一块Kavli薄脆片做饼底 (可先为饼底涂上牛油) ,在Kavli薄脆片放上Surstromming ,涂上酸奶油 ,放上土豆及洋葱 ,再拿一块Kavli薄脆片盖上就可以食用了 !

二、注意事项

1、 打开罐头前一定要通告周围所有的人,以防造成意外。

2、不要再封闭的环境内开启罐头,不然后果很严重。

3、打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体,难以收拾。

4、严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。

5、在享受完美食后,切忌要将罐头盒密封好后在丢弃,以免影响市容环境。

6、打开后一定要吃完,不要浪费食物。

通过以上介绍,对瑞典鲱鱼罐头也是有着很好认识,它的使用方法和做法都是可以按照以上方法进行,但是在吃的时候,也是要适量吃最佳这样对身体各方面才不会有损害。
相似回答