怎么样才能种独头蒜?

Question

如题所述

Answer 1

（1）种蒜选择
独头蒜形成除受环境因素影响外，也受种瓣大小的影响。一般情况，种瓣越小，形成独头蒜的比例越高，特别是用气生鳞茎作种时，易形成独头蒜。
（2）播期选择
生产独头蒜一般采用春季播种，正常春播的播种期在土壤开始解冻时，过晚则易形成独头蒜。根据这一特性，独头蒜栽培要春季迟播，加上蒜种小，产生独头蒜的比率较高。如山东、天津等播期在3月中旬以后，山西、翼北地区在清明后播种。主要是因为迟播春蒜营养生长期短，营养体小，营养物质积累少，进入生殖生长与营养生长并进的高肥水需求阶段，营养供需矛盾突出。主芽先于副芽发育，副芽因营养匮乏而退化，仅留下最靠近薹茎叶腋间的主芽发育成为独头蒜。
（3）温度选择
正常大蒜栽培必须通过低温春化才能发育为有瓣蒜，若种蒜播种前或播种后未能进行低温春化，即使处于长日照条件下，只能形成无薹的分瓣蒜或独头蒜。因此春季播种时宜选择温度回升后播种，或通过加盖小弓棚，人为提高温度。

Answer 2

　　一、独头蒜产生原因
　　1.种蒜选用不当　
　　栽种大蒜首先应选用适宜本区内种植的大蒜品种，种蒜应具备蒜头大，蒜瓣肥，并每瓣蒜分体明显，4～8瓣构成一头蒜。若选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差，严重影响鳞盘分体，易形成独头蒜。据1999年调查，春播小瓣蒜种的独头率为50%～60%，而大瓣蒜种独头率仅为5%～8%。
　　2.土壤瘠薄　
　　土壤瘠薄或连茬种过大蒜的地，受土质和肥料不足的影响，致使幼苗弱、鳞盘发育差不能分瓣而成独头蒜。据调查，春蒜667m2施底肥鸡粪1000kg，返青抽薹后施尿素10kg，独头率仅为5%～10%，不施肥的独头率达50%～60%。
　　3.播期不当　
　　蒜瓣是由鳞盘上叶腋的侧芽发育形成，同时受温度、光照、养分多方面的影响，因此播期过早或过晚，都会影响蒜的生长发育。如春天栽种以不出九前为好，过晚就会造成独头蒜率高。实践表明，春蒜在春分节前5～7天种植独头率为10%～15%，而春分节后5～7天种植，独头率达20%～30%。
　　4.密度过大　　
　　农民栽种蒜总想密植，节省点土地，或认为加大密度能高产，但密度大破坏了个体应占的面积，出现了单位面积上蒜株争夺养分的现象，造成肥料不足和空间的限制而形成独头蒜。667m2种3.5～4万株，独头率为30%～40%，而种植2.5～3万株，独头率仅为8%～10%。
　　5.管理不佳　　
　　大蒜适应性较强，但在生长过程中对环境条件、养分、水分，都十分敏感，管理过程中常因肥水、病虫、草害造成个体生长不良出现鳞盘不易分芽或个体不能通过膨大形成独头。本回答被提问者和网友采纳