先把南瓜洗干净,然后去皮,然后切块,大小随意。
如果想吃很清淡的可以先在锅里加水煮开,放入南瓜,熟了之后就放盐,想吃甜点的,可以放糖。
稍微油腻一点的,先往锅里放油,然后放南瓜,小火翻炒,然后加水,煮熟。放盐放糖即可。
贝贝南瓜粥
材料:超市买的贝贝小南瓜,白糖1-2勺,糯米粉1-2勺。
1,贝贝南瓜洗干净,切出一个盖子,挖出南瓜籽,上锅蒸15-20分钟。
2,蒸南瓜的时候,把糯米粉放进小碗,加进半碗水,搅拌均匀调制一碗糯米粉水。
3,取出蒸好的南瓜,用勺子挖出南瓜肉,放进搅拌机,再加进一碗水和2勺白糖,搅拌成南瓜泥。然后把南瓜泥放进小锅煮滚,倒进糯米粉水,边倒变搅拌,再次煮滚南瓜泥就OK了。
4,再把做好的南瓜粥倒进挖空的南瓜碗里,上面撒上糖桂花,香甜软糯又细腻的南瓜粥就完工了。
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