第1个回答 2023-02-28
首先就是要有拿手的技术,其次是要有全局思维,良好的厨德,这些都需要你去专业的学校进行系统的学习。
第2个回答 2023-02-07
作为厨师,要想在烹饪这个行业闯出一片天地,其实并不难,不断地去磨炼技术,肯钻研,并且有创新思维,其实成为一名主厨是并不难的。
第3个回答 2022-09-19
做一名优秀的厨师可不是说说而已,台上一分钟台下十年功,先夯实基础,刀工、火候雕花,每一样都需要付出很大的精力,需要专业师傅的讲解用他们日积月累的经验以及日复一日的练习。
第4个回答 2023-02-09
建议找个专业正规的学校吧,系统的学习一下,这样对以后晋升发展有好处