白水煮蛋可以放多久?

Question

如题所述

Answer 1

如果温度在10℃左右，可以放2-3天，温度在25℃时，放1天是没有问题的，但如果温度超过30℃，就只能放半天了。如果想放得更久，可以将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，这样可以放4-5天。
如果鸡蛋坏了，剥开蛋壳会发现蛋白已经发粘，肉眼可辨颜色变得微黄，闻起来略微发酸，这种鸡蛋就不能吃了。如果想多保存几天煮熟的鸡蛋，需要放进冰箱。没有冰箱，可以将煮熟的鸡蛋浸泡在淡盐水里，能达到保存三天的效果。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿，其中的蛋白质和脂肪能持续平稳提供能量。