玉米排骨汤怎么做?

如题所述

玉米排骨汤怎么炖好吃?

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第1个回答  2014-02-18

适用于气血不足,阴虚纳差者,含丰富的蛋白质和钙。

材料

原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根 
调料:葱 姜 料酒 盐

做法

1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。 
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。 
3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

小诀窍

将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入

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第2个回答  2014-02-08
很简单,把排骨洗好放于高压锅中,加草果,姜片,干花椒,盐,味精,鸡精,蒜苗两三根,再把玉米切成三厘米一短放于锅中,加水淹没排骨多3厘米,15分钟即可
第3个回答  2019-12-23

排骨冷水下锅,一边煮一点把上面的浮沫打掉,再次清洗干净,这样炖出来的汤才好喝,玉米可以选黄的甜玉米

第4个回答  2020-08-02

玉米排骨汤怎么做?排骨冷水下锅,加入葱姜料酒去腥,但砂锅中加入胡萝卜玉米,倒入排骨和三辣,加入葱姜红枣倒入开水,炖40分钟加入山药。

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