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鸡尾酒曼哈顿命名的由来】
1、1874年,为了祝贺刚刚被选举为
纽约州长的Samuel J Tilden,社交名流Jenny Jerome在纽约的曼哈顿Club举行了一个酒会。她想为这一特殊的场合调制一种比较特殊的饮料,并把这告诉了调酒师。调酒师把威士忌、
苦艾酒和少量的苦酒混合在一起,这种饮料征服了酒会上的所有人,Jenny Jerome非常高兴,并把这种新的酒称为“The Manhattan”。
2、在美国东部,据说英国前首相
丘吉尔母杰妮是发明者。她生于美国,是纽约社交界的知名人物。据说,她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会,就用这种鸡尾酒款待客人。
【配置原料】
黑麦威士忌 / 或加拿大威士忌 45毫升、甜味美思 15毫升、安哥斯图拉苦酒 10毫升、樱桃 / 柠檬皮 适量;
【配置器具】
调酒壶、滤冰器、调酒匙、酒签、鸡尾酒杯;
【制作方法】
第一步、把冰块放入雪克壶。
第二步、倒入威士忌、甜威末酒。
第三步、摇晃均匀
第四步、缓缓倒进杯中,沉入
红樱桃点缀。
第五步、完成制作