松子是松科植物红松等的种子，红松裸子植物，常绿乔木，高可达40米。小枝密生褐色柔毛。叶5针一束，粗硬，树脂道3个，叶鞘早落。球果卵状圆锥形，种鳞先端钝，向外反曲，成熟时种子不脱落。
种子大，长1.2～1.6厘米，无翅。产于中国东北长白山到小兴安岭，常同鱼鳞松、红皮云杉组成混交林。耐寒性强，喜微酸性土或中性土。
木材轻软、细致、纹理直、耐腐蚀性强，为建筑、桥梁、枕木、家具优良用材；树皮可提取栲胶，树干可采松脂；种子供食用或药用，又可榨油供食用及工业用。为产地主要造林树种，又为观赏树。
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挑选方法
松子又称“开口松子” ，东林松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有人体必需的矿物质，如钙、铁、磷、锰、钾等；同时含有丰富的维生素E。
松子----挑选小奥秘:
一挑个头：大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分。
二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
三挑颜色：松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。
四挑外壳：选用不添加化学成分的物理开口，开口表面会不光滑，不均匀。
参考资料：百度百科---松子
松子是红松树上的果实。
松子的生长周期是比较长的，松子的使用价值和营养价值也是非常的高，松子有着滋阴润肺，延年益寿和治疗一些慢性疾病等作用，但是目前种植松子的人还比较少，而近几年松子在市场上的需求量是非常的大，因为种植的人比较少，使用供应不上市场上的需求量。
松子最著名的主要为两类，即东北松子和巴西松子，巴西松子在传统工艺上还引入了科学技术，因而味道特别，香松酥三者全具，东北松子口感则天然而醇香。
松子包含了人体必需的多种营养，如钙磷铁等矿物质，据古书记载，古人常将松子入药以治疗肾功能不足和气血不足等病，可见其营养价值和药用价值都很高。
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松子的作用
1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;。
3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。
4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
参考资料来源：百度百科-松子
参考资料来源：人民网-吃松子的5大功效 吃松子有啥注意事项
本回答被网友采纳松子是松树的果实。它在树上的时候是许多长在一个叫松塔的球果里，带翅。种子成熟时人们把松塔取下来，或者在树上经过干燥就会从松塔里掉出来。松子又名松实、果松子、海松子，是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，也有很高的食疗价值。
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松子种类：
1、东北松子：东北松子是松科植物红松的种子，因产自东北而得名，分布于我国的东北长白山及小兴安岭林区，有滋阴润肺、美容抗衰、延年益寿等功效，因而有“长寿果”之称。
2、巴西松子：巴西松子是南洋杉科南洋杉属植物巴西松的的种子，其实巴西松尽管名为“松”，但并不是松树，原产于巴西南部，尤其是是巴拉那州，种子状如大松子，可食用。
3、落水松子：落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主，和东北松子有完全不一样的外形和口感，相比东北松子来说皮更薄，可以像嗑瓜子一样磕，不管生吃、炒食、煮食都很香。
本回答被网友采纳松子是松科植物红松等的种子。红松是我国二级重点保护野生植物。别称海松、果松、韩松等，为松科松属常绿裸子植物，我国主要产于东北长白山区、吉林山区及小兴安岭爱辉以南海拔150～1800米、气候温寒、湿润的棕色森林土地带，其种子供食用或药用，又可榨油供食用及工业用，黑龙江伊春是红松子的主产区。
松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。
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松子分类
1、东北松子：东北松子是松科植物红松的种子，因产自东北而得名，分布于我国的东北长白山及小兴安岭林区，有滋阴润肺、美容抗衰、延年益寿等功效，因而有“长寿果”之称。
2、巴西松子：巴西松子是南洋杉科南洋杉属植物巴西松的的种子，其实巴西松尽管名为“松”，但并不是松树，原产于巴西南部，尤其是是巴拉那州，种子状如大松子，可食用。
3、落水松子：落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主，和东北松子有完全不一样的外形和口感，相比东北松子来说皮更薄，可以像嗑瓜子一样磕，不管生吃、炒食、煮食都很香。
参考资料来源：百度百科-红松
本回答被网友采纳松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。
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东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的种子，又名海松子。 植物形态：红松为常绿大乔木，树皮灰褐色，鳞片开裂。小枝暗褐色，密生锈褐色茸毛。叶针形，5针一束，粗硬，长8-2厘米。
雄花序圆球状，密集成穗状，呈红黄色;雌花序有长柄。球果大，卵状长圆形长9-14厘米，径6-8厘米。种子卵状三角形，红褐色，长1.2-1.8厘米，宽0.9-1.6厘米。花期5周，果期10-11月。
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