猫牙米和大米的区别？

Question

如题所述

Answer 1

猫牙米和大米不太一样。猫牙米也是大米的一种，就是米粒比一般大米要长一些，产于广西，煮出来的米饭软糯Q弹，比较有米香味，应该是近几年才有的大米新品种。大米是所有米的总称，大米包含了各种品种的米，例如猫牙米，珍珠米，丝苗米等等。