限制性内切酶的作用是

A.特异切开单链DNA
B.特异切开双链DNA
C.连接断开的单链DNA
D.切开变性的DNA
E.切开错配的DNA

【答案】:B
本试题考核"限制性内切酶功能"。限制性内切核酸酶,又称限制性内切酶,是一种DNA内切酶,识别特异DNA序列,并在识别序列内或其附近切开双链DNA。切割DNA产生的缺口可以是平端(在同一水平切开双链),也可以是黏性末端(在不同水平、交错切开双链),视酶不同而定。产生黏性末端的酶切割DNA尽管位置交错,但不能视为切割单链,也不是切开错配的DNA。
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