粽子的咸蛋黄怎么包？

Question

如题所述

Answer 1

包粽子的咸蛋黄都是煮熟的。一个粽子里面放一个咸蛋黄是最合适的。放了咸蛋黄就不需要单独在放盐了，那样会很咸。

准备材料：鸭蛋5个、盐180g

制作步骤：

1、取一容器底层铺上一层盐，然后将蛋黄分离，把蛋黄放在盐上。

2、慢慢盖上盐粒。

3、盖严实，放阴凉处24小时即可。

4、 将蛋黄拨开，用水把盐洗净（一定要洗干净，不然会咸）。

5、洗干净就可以用来包粽子了。