伯努利原理是流体力学中的一条基本原理，由瑞士流体物理学家丹尼尔·伯努利于1726年提出。
它是水力学所采用的基本原理，即：动能+重力势能+压力势能=常数。其最著名的推论为：等高流动时，流速大，压力就小。它仅适用于粘度可以忽略、不可被压缩的理想流体。这是一条普遍性的原理，它不仅对于流动的水是适用的，而且对于流动的其他液体甚至气体也适用。
对于高流速的流体，其动能增大，重力势能减小，因此压力减小；相反，对于低流速的流体，其动能减小，重力势能增大，压力增大。这个原理也可以解释一些日常生活中的现象，比如在飞机起飞和飞行过程中，机翼的翼型设计是根据伯努利原理来增加升力，从而让飞机能够起飞和飞行。
此外，伯努利原理在很多实际应用中都有重要的意义。例如，在液压机中，液体压力的传递可以利用伯努利原理进行计算和控制；在流量计的设计中，伯努利原理可以帮助我们精确地测量液体或气体的流量；在风管和气流控制中，伯努利原理可以用来控制气流的速度和方向；在便携式吸尘器的设计中，伯努利原理使得吸尘器能够产生负压，从而有效地吸入空气和灰尘。
伯努利原理在物理学的应用：
1、飞机飞行：飞机起飞和飞行的基础是伯努利原理。当飞机的机翼在空气中移动时，机翼上方的空气流速要比下方的快，因为上方的空气要跟随机翼的弯曲形状走更长的路程。根据伯努利原理，流速快的地方压强小，所以机翼下方的压强大于上方，产生了升力，使飞机得以飞行。
2、喷雾器工作：喷雾器利用伯努利原理将液体分散成雾状。当液体从喷雾器的喷嘴中高速喷出时，其流速增加，压强减小，从而在喷嘴周围形成低压区域。这使得周围的气体迅速填充这个低压区域，进一步将液体分散成雾状。
3、液压机械：在液压机械中，伯努利原理被用来传递力量。当液体在管道中流动时，流速的变化会导致压强的变化。通过改变管道的形状或大小，可以控制液体的流速和压强，从而传递所需的力量。例如，液压千斤顶就是利用这个原理工作的。