公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师的报考条件包括以下几个方面:
1、年龄要求:公共营养师没有年龄限制,任何年龄段的人都可以报考。
2、学历要求:公共营养师的学历要求比较宽松,不限制专业。具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书的人可以直接报考。非医学或食品专业大学专科及以上学历证书的人,需要连续从事本职业工作1年以上,或者经过三级公共营养师正规培训并达到规定的学时数,并取得结业证书。
3、工作经验要求:公共营养师的工作经验要求也相对灵活。连续从事本职业工作6年以上的人可以直接报考。取得四级公共营养师证书后,连续从事本职业工作4年以上的人也可以报考。另外,取得四级公共营养师证书后,连续从事本职业工作3年以上,并经过三级公共营养师正规培训并达到规定的学时数,并取得结业证书的人也可以报考。
需要注意的是,无论是医学或食品专业的学历,还是非相关专业的学历,只要符合条件就可以报考。此外,年龄对于报考公共营养师证书没有限制,任何年龄段的人都可以报考。
公共营养师的报名时间和考试时间因地区而异,需要以当地发布的考试通知为准。通常,公共营养师的报名时间会在每年的2月、5月、8月和11月,考试时间通常会在3月、6月、9月和12月。
公共营养师考试的内容主要包括理论知识和操作技能两个方面:
理论知识部分包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等方面的知识。
操作技能部分则包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等技能。
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