10种健脾养胃的食物:
1、牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
5、苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
扩展资料:
伤胃的行为:
1、晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
2、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
3、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。
4、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。
参考资料来源:人民网-吃什么养胃?10种健脾养胃食物效果佳
参考资料来源:人民网-这些行为很伤胃 健脾胃有4招
中医认为:脾胃乃后天之本,气血生化之源。可见,肠胃对人体健康的重要性是如此之大。脾虚或者肠胃不好,会严重影响到身体的健康,所以及时的进行调理非常重要。
那么日常生活中我们应该在食物方面注意什么?才能做到健脾养胃呢?下面就给大家大概总结了一下一些健脾养胃的食物,供大家参考。
①、小麦胚芽
【本草纲目】记载:“麦胚芽可治心悸失眠,养心安神,养肝气,止泻,降压,健脾胃”。特别是小麦胚芽中含有的高膳食纤维矿物质元素“铁、钾、镁、锌”以及B族维生素与麦胚蛋白,对维护胃肠道健康有着重要的作用。下面就小麦胚芽对脾胃健康的“保护”作用具体说明一下。
1)、富含的膳食纤维,能够促进消化系统的完善运转,畅通肠胃,对肠胃蠕动十分有益。
2)、丰富的B族维生素可以促进消化液的分泌。
3)、丰富的麦胚蛋白和锌能很好的修复胃肠道粘膜。
4)、麦芽所含有的“抗癌之王”硒元素和维生素E以及谷胱甘肽,具有抗氧化作用, 可以预防慢性胃病突变。
5)、含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”,有助于改善食欲,对维护脾胃道健康有着重要的作用。
2015年北京卫生[养生堂]节目上,当时时任北京军区总医院高级营养配餐师的于仁文在节目中就详细全面介绍了小麦胚芽对人体脾胃健康所起到的功效和作用,并在课堂上力荐人们,特别是肠胃不好的人群平时要多食用小麦胚芽。
②、粥品类食物
粥类食物属于半流质食物,容易消化,能减轻胃的负担。特别是像小米粥、小麦胚芽燕麦粥、黑米粥还有南瓜粥等杂粮粥,都是对脾胃非常好的粥类食材。这些粥类含有足够的膳食纤维,加上这些粥类食材本身就具有健脾胃的功效,对健脾养胃是很有帮助的。
③、喝汤
和粥比起来,汤水要粥更好养胃,比如桂圆红枣山药汤、人参/莲子猪肚汤等,都是人们平时比较喜欢熬制的养胃汤,不仅有助于健脾胃,还可以补充身体所需的营养成分。
④、喝牛奶
牛奶对肠胃也有一定的好处,牛奶具有综合胃酸的作用,可以在胃的表面形成一层保护膜,可以有效阻止胃酸、酒精等物质对胃黏膜的刺激。然而要注意的是:牛奶中蛋白质含量比较高,同时也具有刺激胃酸分泌的作用,所以尽量避免空腹喝牛奶,适当进食后喝牛奶有利于补充蛋白质
10种健脾养胃的食物:
1、牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
5、苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
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扩展资料:
伤胃的行为:
1、晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
2、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
3、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。
4、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0722/c14739-27341510.html"target="_blank"title="人民网-吃什么养胃?10种健脾养胃食物效果佳">人民网-吃什么养胃?10种健脾养胃食物效果佳
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0423/c14739-28298660.html"target="_blank"title="人民网-这些行为很伤胃健脾胃有4招">人民网-这些行为很伤胃健脾胃有4招