羊。
五谷丰登是一幅秋季收获、丰收的景象。在中国传统文化中，羊象征着吉祥和丰收。生肖羊的人通常性格温和，善良，乐观向上，善于应对各种挑战和困难。这与五谷丰登的景象有一定的相似之处，两者都带有丰收和繁荣的寓意。因此，五谷丰登喜洋洋这一说法可能与生肖羊有关。此外，在中国古代文学和艺术作品中，羊也常被用作吉祥、美好、富饶的象征。因此，五谷丰登喜洋洋打的准确生肖是羊。
另外，从字面上来看，“五谷丰登”意味着各种农作物的丰收，象征着富饶和繁荣。“喜洋洋”则表达了喜悦和欢乐的情绪。这样的场景让人联想到生活美满、万事如意，而羊在中国文化中常常被视为吉祥的象征，与富饶、繁荣和喜悦联系在一起。因此，五谷丰登喜洋洋与生肖羊有着紧密的联系。