北京:最低:-9.1(50年以来)2005-12-4
最高:41.5 1997-7-23
西安:最高:42.9 2006-06-19
最低:(不明)
昆明:最高:31.5
最低:-5.4(无时间记录)
海口:年平均气温23.9℃,7月气温最高,月平均28.1℃,极端最高气温40.5℃,1月份气温最低,平均17.3℃,极端最低气温2.8℃.
重庆:最高气温44℃,最低气温为－3.8℃
大连:年平均气温10.2℃,最高为35.3℃,最低为－20.1℃
广州:年平均气温21.9℃,历年最高为38.7℃,历年最低为0℃.
南京:年平均气温15.4℃,历史最高气温43℃,最低气温－14℃.
宁波:多年平均气温16.3℃,极端最高气温39.4℃,极端最低气温-10℃
青岛:极端最高气温35.4℃,极端最低气温-16℃
上海:极端最高气温达40.2℃,极端最低气温为-12.1℃
深圳:极端最高气温38.7℃,极端最低气温0.2℃
天津:极端最高气温39.9℃,极端最低气温－18.3℃
温州:最高气温41.3℃,最低气温－4.5℃
武汉:年平均气温15℃；7～8月最热,平均气温37℃左右,最高曾达44.5℃；1月份最冷,平均气温2.9℃,最低曾达－18℃.
福州:极端最高气温42.3℃,极端最低气温-1.2℃
唐山:历史最高气温32.9℃,历史最低气温-14.8℃
杭州:最高:40.8 2006-8-1
最低:-12.7
成都:最高:43.7
最低:-21.1
哈尔滨:最低:-38.1
天气预报中所说的气温，是在观测场中离地面1.5米高的百叶箱中的温度表上测得的，由于温度表保持了良好的通风性并避免了阳光直接照射，因而具有较好的代表性。气温的差异是造成自然景观和我们生存环境差异的主要因素之一，与我们的生活关系非常密切。
空气温度记录可以表征一个地方的热状况特征，无论在理论研究上，还是在国防、经济建设的应用上都是不可缺少的。气温是地面气象观测中的所要测定的常规要素之一。气温有定时气温（基本站每日观测4次，分别为02、08、14、20四个时次；部分测站根据实际情况，一天观测3次，分别为08、14、20三个时次。基准站每日观测24次），日最高、日最低气温。
指某一段时间内，各次观测的气温值的算术平均值。根据计算时间长短不同，可有某日平均气温、某月平均气温和某年平均气温等。通常通过气温的平均情况来表达气温一天的状况，这就是平均气温。由于不同气象站，每天观测次数不等，中国气象部门统一规定，日平均气温是把每天02时、08时、14时、20时四次测量的气温求平均，还要精确到1/10度。
除了日平均气温，还有候（5天）、旬（10天）、月、年平均气温。以表达不同时段气温的变化特点。气象部门每天02时、08时、14时、20时（北京时）每隔6小时进行一次观测或者02时、05时、08时、11时、14时、17时、20时、23时每隔3小时进行气温观测。为了特殊需要（如航空），甚至进行间隔1小时、半小时的气象观测。