如何做胡萝卜瘦肉粥怎么做好吃 瘦肉粥的做法 在

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

大米

100克

辅料

油

适量

盐

适量

胡萝卜

150克

瘦肉

50克

姜

1片

香油

少许

胡椒粉

适量

步骤



1.大米提前淘洗干净用水泡发一夜。



2.瘦肉切好用少许盐、生抽、胡料粉抓匀后腌制一夜。



3.第二天早上把胡萝卜洗净切成小丁，再切一片姜备用。



4.把泡好的大米放入豆浆机里面。



5.放入切好的胡萝卜丁、姜片和瘦肉。



6.倒入适量水到1升刻度线。



7.放入适量的盐和少许的香油。



8.盖上盖子，豆浆机接通电源，选择“营养粥”功能让豆浆机开始工作。豆浆机结束工作后即可食用。

Answer 2

胡萝卜跟猪肉大米的完美结合，更佳简单方便，荤素搭配营养健康。

食材

主料

大米

100克

水

适量

胡萝卜

1根

里脊肉

适量

盐

少许

料酒

1汤匙

葱

1颗

步骤



1.胡萝卜洗净切小丁，葱切葱花，里脊肉洗净切丝



2.大米提前浸泡20～30分钟



3.浸泡好的大米放入砂锅中，加入料酒，1/2葱花，盐，1/2胡萝卜，里脊肉丝盖上锅盖，大火烧开，转小火煮20～30分钟



4.待粥变的粘稠关火，撒入剩余的葱花和胡萝卜，撒入生的胡萝卜和葱花的粥口感更好，味道更佳。

小贴士

1.米提前浸泡20～30分钟。2.胡萝卜和葱花分两次放入。

Answer 3

1.大米提前淘洗干净用水泡发一夜。
胡萝卜瘦肉粥的做法步骤22.瘦肉切好用少许盐、生抽、胡料粉抓匀后腌制一夜。
胡萝卜瘦肉粥的做法步骤33.第二天早上把胡萝卜洗净切成小丁，再切一片姜备用。
胡萝卜瘦肉粥的做法步骤44.把泡好的大米放入豆浆机里面。
胡萝卜瘦肉粥的做法步骤55.放入切好的胡萝卜丁、姜片和瘦肉。
胡萝卜瘦肉粥的做法步骤66.倒入适量水到1升刻度线。
胡萝卜瘦肉粥的做法步骤77.放入适量的盐和少许的香油。
胡萝卜瘦肉粥的做法步骤88.盖上盖子，豆浆机接通电源，选择“营养粥”功能让豆浆机开始工作。豆浆机结束工作后即可食用。

Answer 4

用料

主料

大米150克

猪肉(瘦)50克



胡萝卜1段

辅料

姜

1小块

香油

5克

生抽

5克

食盐

5克

玉米淀粉

4克

小葱

1棵

水

适量

胡萝卜肉末粥的做法

1.

准备好原材料



2.

胡萝卜切成小颗粒



3.

小葱切碎



4.

瘦肉剁成肉末



5.

肉末里加入姜末、生抽、香油、玉米淀粉，抓匀



6.

大米洗净入锅煮开



7.

加入胡萝卜丁继续煮



8.

待米饭煮熟，加入肉末，翻均匀，继续煮



9.

煮至粘稠，加入食盐和小葱，关火出锅







烹饪技巧

1、给小宝宝吃的话尽量选择里脊肉；
2、粥要尽量煮粘稠一点；
3、水要稍微多放点，开后改中火。