砌砖的沙子和水泥比例要分为用在表面还是粘合用，粘合用的话沙子和水泥3:1就好了，外表用的话也分多种情况，有的全是水泥，有的比例是2：1，具体按照施工工艺来完成即可。
扩展资料：
砂浆技术性质
一、 新拌砂浆的和易性
砂浆的和易性是指砂浆是否容易在砖石等表面铺成均匀、连续的薄层，且与基层紧密黏结的性质。包括流动性和保水性两方面含义。
（一）流动性
影响砂浆流动性的因素，主要有胶凝材料的种类和用量，用水量以及细骨料的种类、颗粒。
形状、粗细程度与级配，除此之外，也与掺入的混合材料及外加剂的品种、用量有关。
通常情况下，基底为多孔吸水性材料，或在干热条件下施工时，应选择流动性大的砂浆。相反，基底吸水少，或湿冷条件下施工，应选流动性小的砂浆。
（二）保水性
保水性是指砂浆保持水分的能力。保水性不良的砂浆，使用过程中出现泌水，流浆，使砂浆与基底黏结不牢，且由于失水影响砂浆正常的黏结硬化，使砂浆的强度降低。
影响砂浆保水性的主要因素是胶凝材料种类和用量，砂的品种、细度和用水量。在砂浆中掺入石灰膏、粉煤灰等粉状混合材料，可提高砂浆的保水性。
二、 硬化砂浆的强度
影响砂浆强度的因素有：当原材料的质量一定时，砂浆的强度主要取决于水泥标号和水泥用量。此外，砂浆强度还受砂、外加剂，掺入的混合材料以及砌筑和养护条件有关。砂中泥及其他杂质含量多时，砂浆强度也受影响。
针对砂浆的各种技术性质，硅酸镁铝触变润滑剂在砂浆中的应用有如下优点：
优异的施工性和加工性：可使砂浆和膏体延长开放时间和可操作时间、提高砂浆和膏体的润滑性、减少粘刀性，提高工作效率和劳动生产率；
改善抗流挂性：屈服值可使砂浆和膏体施工时表面更丰满、平整，减少砂浆损失
良好的触变性：可使施工时更省力，提高施工效率，降低人工成本；
良好的防沉降性：对地坪和自流坪水泥减少沉降和分层，并使同部结构一致；
贮存稳定性：可使砂浆均质、稳定，防止分层和析水；改善泵送性和剪切稀化性：降低水泥和沙粒之间的摩擦力，具有滑爽效应，使砂浆易于泵送；当剪切力克服屈服值后可降低砂浆的流动粘度，使泵送更方便，提高输送效率，从而降低综合成本。
参考资料来源：
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水泥砂浆由水泥、细骨料和水，以及根据需要加入的石灰、活性掺合料或外加剂在现场配成的砂浆，分为水泥砂浆和水泥混合砂浆。通常所说的1：3水泥砂浆是用1 单位重量水泥和3单位重量砂配合，实际上忽视了水的成分，一般在0.6左右比例，即应成为1：3：0.6，水泥砂浆的密度为2000Kg/m3。本回答被网友采纳