开了一家冻品店、但是一直亏、要怎么样才能做好？

Question

在菜市场开了一家冻品店、可是几个月下来、一直亏、要怎么样才能做好？

Answer 1

如今万科就算不建房子其库存量够一年卖了 ，想必的你的也存了不少啊。市场里应该也不止你一家冻店。打个比方先，参与者给饼干质量打分，一罐子装十块饼干，另一罐子装两块饼干。由于存在一种稀缺原因，评价结果可想而知了。“大众需求，赶紧来买”这样的字眼够吸人了，但是怎么创造稀缺？你只需对出售品展现限量出售。至于同行的价格，你的价格应该再提几毛到一块。如果因为稀缺而畅销，不要一下子把限量大幅上调。
从喜好来说，让消费者喜欢你的商品第一是让他们喜欢你，从穿着从言谈上。此外得让你的物品摆设整齐有序，一目了然。从权威来说，你对所售冻品有一番言词，了解其成分组合和它的成分作用，对不同的人推荐不同的商品，这是必须的。还有一个是社会认同，这点对所有的商品必须具有这点特征。如果别人吃了一块你的东西就能买上半斤到一斤，甚至更多，你就摆一个锅在那里，分几种切小小块煮好来让顾客品尝，这是一个互惠的原理。如果他们吃了你的东西不买，就算是我，也会有点亏欠感的，这亏欠感很重要。最后一个承诺和一致，今天你只能卖这么多，想买明天来吧。你的商品与你尝到的跟销售的是一致的。
如果顾客不来怎办？诚心一点在门口拉拢，如果别人吃了你的东西却没买也不要觉得什么。如果买了，你还可以给人家推荐推荐店里的其他东西。就像你买一辆轿车，别人推荐你安装一个空调设置一样，花了十几万之后对于再花一两千块是不算什么的.但是那几千块要是单独拿出来就不是那么简单了。
在此希望你精心经营你的店铺。越做越好

Answer 2

冻品店的亏损说明经营理念和营销管理有问题。需要对下列问题进行研讨和改进。
1、冻品店的客户群定位不准，就是说经营价位要适合你销售范围2-3公里范围内消费者的消费水平。注意现在市场不是最便宜最好卖。调研后适当调整。
2、开店的地理位置十分重要。一是消费人流的数量和店铺附近适合方便停放车辆都是不可忽视的环境条件。如果人的流量太小或不宜停车，需要适当调整店面。
3、注重店面卫生。现在消费者非常注意食品安全。不注意食品卫生，会很大程度降低销售量。
4、调研当地人的消费喜好，调整经营品种。
5、进行一定的促销活动，提高店铺知名度。
6、加强营销人员服务水平，礼貌待客。以优质服务争取更多的回头客。

Answer 3

营销是企业的龙头，也是企业存活之关键。
精干的企业，如同精干的运动员。营销如同一日三餐，店铺如同运动员的体魄。
扭亏为盈的关键是：
1，降低店铺不必要的支出，精简不必要的工作岗位。
2，提高物流和供应链管理能力，以快捷有效的供货方式，逐步取代大型仓库。
3，老客户提供更优质的服务，比如送货上门。新客户要保证更优质的产品和价格。等老客户足够多的时候，仓储成本将逐渐降低。

Answer 4

传统行业。永远无法赚钱、

Answer 5

首先需要梳理亏损在什么方面？
再次，请专业的人员加入团队，也可以作为合伙人共同运营。