电磁炉使用时需要通过电磁感应加热，因此需要风扇来散热，保证电磁炉工作的稳定性和安全。但是，如果电磁炉的风扇转不停，可能是以下几个原因引起的：
1.温度过高：电磁炉使用时间过长，散热不及时，导致温度过高，风扇就会一直转动来散热，如果持续时间过长，可能导致电磁炉故障。
2.风扇故障：电磁炉使用时间久了，风扇的机械部件可能会出现磨损或故障，导致转不动或者一直转动。
3.电路问题：电磁炉的电路问题也可能导致风扇转不停，例如控制面板、自动保护装置等的损坏，会导致风扇一直运转。
4.安装不当：如果电磁炉的风扇放置不平或者有影响转动的物件堵塞，也可能导致风扇转不停。
综上所述，电磁炉风扇一直转动的原因可能是温度过高、风扇故障、电路问题或安装不当等，需要根据具体情况进行检测和维修。建议用户遵守使用说明书的操作要求，定期清理和维护电磁炉。