开设咖啡店时，以下几点需特别注意：
1. 店面设计应体现咖啡馆的特色，外观与风格要与咖啡馆的定位相契合。
2. 设计需迎合目标顾客的喜好。
3. 装潢要与建筑原有风格及周围环境协调，避免过于突兀的设计，以免影响品牌形象。
4. 装饰应简洁适度，避免过度装饰，以免给顾客带来不适。
5. 店面的色彩应用要和谐统一，避免使用过于刺眼的强烈对比。
6. 招牌设计要合理，字体大小适中，避免过于粗大或拥挤，可通过背景色突出店名，使其简明易记，不使用难以辨认的字体。
在装潢风格上，应考虑以下两个方面：
1. 装潢应有广告效应，给顾客强烈的视觉冲击。可以通过独特或奇异的门面设计吸引顾客。
2. 装潢应与咖啡馆的特点相结合，通过新颖独特的设计让顾客一目了然地了解店内提供的产品。
咖啡馆内部装饰和设计要关注以下几个问题：
1. 避免顾客进入咖啡馆时产生拥挤感。
2. 吧台应设置在显眼位置，便于顾客咨询和服务。
3. 内部布置要营造与咖啡相匹配的独特氛围。
4. 咖啡馆内应设置休息区，提供舒适的座椅。
5. 充分利用色彩心理学，根据不同季节和节假日调整色彩搭配，以营造合适的氛围。
在色彩运用上，需注意：
- 儿童对红色、橙色、蓝色反应强烈。
- 年轻女性对流行色彩敏感。
- 不同季节和节日应调整色彩方案，如冬季采用暖色调，夏季采用冷色调。
灯光的运用在营造氛围中也至关重要，应根据不同需求和场合灵活调整。
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