八桥镇景点有中华恐龙园、瘦西湖、个园、何园、西津渡、金山等。
1、中华恐龙园
中华恐龙园是一座以恐龙文化为主题的大型游乐园，是一座集科普、游乐、演艺、住宿、购物于一体的一站式旅游度假区。有“东方侏罗纪”之称。园区现有七大主题区域、五十多个极限游乐项目、每天各种风格的主题演出。带领游客回到古老、神秘的侏罗纪时代。
2、瘦西湖
瘦西湖是著名的湖上园林，自然景观旖旎多姿，这里的春季绿柳成荫，加之山茶、石榴、杜鹃、碧桃等花树相伴，每年吸引着各地游客前来踏青赏花。千百年来，无数文人墨客在此流连忘返，吟诗作画，留下了众多墨宝和故事，而且还因地制宜地建造了很多风景建筑。
3、个园
个园不大，可以分为三个区域，北部品竹观赏区、中部花园，南部住宅区。整个园区有北、东、南三道门，北门只进不出，东门只出不进，南门可进可出，其中南门就在著名的东关街上。个园不大，无论是北门还是南门进入，沿南北走向游览即可。
4、何园
全园由后花园、住所院落和位于东南部的片石山房（一堆假山石，仅存遗迹，规模极小）几部分组成，各部分之间，通过复道回廊（扬州人俗称为“串楼”，就是分为上、下两层的回廊）连成一体。这种上、下两层的回廊，是何园建筑具有特色的部分，园中人员通过回廊在园中穿行，雨天避雨、晴天遮阳，不受天气影响。而一串串开在复道回廊上的漏窗、空窗，组成的花窗带，也是园内的一大特色。
5、西津渡
西津渡也称为西津渡历史文化街区，位于镇江市区西北，从金山公园往东步行十五分钟就能到。这里有一片历史气息浓郁的老房子，知名的西津渡古街就坐落于此。西津渡自三国时期便是渡口码头，后因江岸逐渐北移，渡口早已不在，只留下了西津渡古街搁在云台山的山腰上。
6、金山
金山位于镇江市西北，海拔43.7米，距离镇江市中心仅3公里。原先是长江中心的一个岛屿，后来长江北移，清光绪末年金山与南边的陆地相连。景区分东边的金山寺和西边的中冷泉两大块，中间由一泉路隔开，金山寺是主要景点。白娘子水漫金山，梁红玉擂鼓战金山等脍炙人口的故事都发生在这里。
以上内容参考：百度百科-个园
以上内容参考：百度百科-瘦西湖