在探究普洱茶的品质过程中，马哲峰先生提出了三个关键因素：原料、工艺和贮存。
作为农产品，普洱茶的品质首先取决于原料。气候、环境、土壤和品种是影响普洱茶鲜叶品质的四大要素。云南的热带、亚热带气候和适宜的海拔高度，如易武和邦东，孕育了众多名茶产区。其中，昔归古茶园的特殊小气候，因澜沧江的调节和云雾滋润，造就了独特的品质。
尽管有人认为原料决定生茶，工艺决定熟茶，但普洱茶的加工工艺至关重要。国家标准将工艺分为初制和精制，晒青毛茶的制作工艺是绿茶的基础，而生茶的精制工艺包括拼配和紧压，古树茶的单株追求虽受追捧，但过度单一可能导致品质缺陷。熟茶的渥堆发酵技术则是商业机密，其发展和演变见证了普洱熟茶的成熟过程。
普洱茶的陈化过程被赋予了“越陈越香”的魅力，老茶的存放和陈化是品质升华的关键。早期的普洱茶定义和标准不断变化，直到生熟普洱茶的标准出台。存放方法的差异和地域气候影响着茶叶的转化，科学的仓储如密封仓和现代化仓储条件，对于茶叶的香气和品质提升至关重要。
普洱茶的品质提升是一个综合了世代茶人智慧和技术的过程，从原料到成品，再到长期的储存，每一环节都影响着茶的最终风味，正如生命的蜕变和升华。