最容易让人增肥的食物排名
1 土豆、蛋黄
半个土豆就含有180卡路里和12克脂肪，一个蛋黄含有150卡路里和8克脂肪。
2 烧烤时的高脂肉类
猪肋骨和牛肋骨，含有的脂肪量最高。500克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。
3 甜的和咸的零食
25克的薯条和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪，墨西哥辣味薯片的卡路里更是高达692。
4 热狗、香肠
一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。香肠中的3/4热量都来自脂肪。
5 雪糕
一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪，假如是巧克力蛋糕的话，卡路里就变成是720了。
6 沙拉配料
很多人会认为沙拉吃了不会长肉，其实这想法是错误的。沙拉的营养价值也很高哦。但是，假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成为让你发胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸鸡肉、熏肉和油炸面包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪，3小块炸鸡肉就含有350卡路里和19克脂肪。这样，一顿沙拉下来，你就增加了1100卡路里。
7 甜酒
菠萝果汁酒的卡路里在145-290卡路里之间，一杯冰茶含有的卡路里超过了520卡路里。因为甜酒饮料并不能使你致饱，你还是会不断地吃食物。
8 炸鸡
在去吃KFC的时候，很多人都会选择一桶炸鸡翅，尤其是很多人聚会时候的必选食物，KFC的全家桶的一块鸡翅就含有360卡路里和21克脂肪，如果你选择去皮无骨鸡肉。后者含有167卡路里和7克脂肪。
9 集市、海边的食物
一块奶油蛋糕含有500卡路里，鸡腿含有1136卡路里。
不管你是为了增肥还是减肥，身体健康才是最重要的，健康饮食对于我们每个人来说都很重要，养成一个良好的饮食习惯不仅能使我们摄取身体内所需的多种微量元素，还能增强我们体质，提高自身免疫力。
而阻碍我们健康饮食的因素
障碍1——爱吃甜食不能弃 如果真的视甜如命，那就吃黑巧克力，它比其他巧克力的热量低，而且还对身体有益，其中含有类黄酮，可以降低血压，预防心脏病。另外，在超市购买巧克力时，还要留心其成分，最好选择可可含量在60%以上的，这样含糖量就会降低。
障碍2——碳水化合物难拒绝 碳水化合物是人体必不可少的。可如果大量食用，会让胃口不知不觉变大，导致体重增加.如何轻松解决呢？给碳水化合物加点蛋白，如蛋类、大豆、鱼类或牛肉等会增强你的饱腹感，就不至吃得太多了。
障碍3——鱼好难耐腥味大 讨厌鱼腥味而拒绝吃鱼的人要知道，鱼肉热量低，高蛋白，含钾丰富，其中的脂肪酸能保护心脏、增强记忆，是难得的美味健康食品。而且并非所有的鱼都有难闻的味道，做熟的鱼也可以腥味全无。鳕鱼、比目鱼和鲈鱼就非常容易和其他味道融合，在消除腥味的同时，也能够散发出诱人的香味。
障碍4——自带饭难保营养 也许上班族都觉得自带午饭很麻烦，但和吃外卖或去餐馆吃掉多余的热量和盐分相比，自带午饭无疑是更加健康的饮食方式，这样可以保证能量的适当摄入。如果无法每天如此，不妨在办公室中准备好应急午餐：粗粮饼干、酸奶、苹果、香蕉、杏仁、核桃或速溶汤，也可谓健康的饮食选择。
障碍5——高纤维吃多难消化 高纤维食物可以降低胆固醇，保持身材。但有人因为大量食用高纤维食物后不易消化而放弃食用，要知道凡事过犹不及，食物再健康也要适量，因此，每天食用15克纤维食物，几周后再增加至20克，这样循序渐进，才会让健康食物真正起到应有的作用。
那么怎么才算是健康饮食呢？下面做具体介绍。
营养要平衡：摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量维持平衡。所需热能与热能来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡，无机盐(常量元素及微量元素)平衡。
食深色食品：一般深色、浓色的天然食品，营养价值高，所含维生素、微量元素、无机盐多，对人体有保健作用。过多吃淡色天然食品，对人体健康不利，如淡色的蔬菜、糖(精制砂糖)、盐(精制的盐)、精面米等。
食物搭配应科学：主食、副食和零食搭配合理，粗细粮结合。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%、12%，同时应十分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。
品种要多样：任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养，因此不可偏食。陈规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一类食物也要经常变幻不同的品种，还要与多品种的副食及零食结合混食。
勿食过多：有些儿童都是喜欢饿了就吃，一天到晚总吃，这样不但危害身体，还可能导致营养不均衡或者过剩。
最后祝你健康快乐！！！
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