野生黑鱼和养殖黑鱼的区别是:
1、生性区别
养殖的黑鱼比较沉闷呆板,活力不足。野生黑鱼则比较凶猛活跃。在鱼池中可以看到两者游动的频率状态有所不同。
2、味道区别
野生黑鱼的肉质松软好吃,同时没有太多的腥味;而养殖的黑鱼身体的腥味比较大,由于空间的限制,养殖的黑鱼活动量比较小,即使有也如同“散步”,一般肉质生硬发柴。
3、大小区别
野生的黑鱼个头会小一点,可能看起来没有人工养的黑鱼个头大。这是因为它“瘦”,肉质更紧凑。
4、颜色区别
野生黑鱼颜色更深,浑身黑黝黝的。而养殖的黑鱼鱼身泛白或者黄绿色的,颜色更浅。
5、价格区别
一般情况下,野生黑鱼的价格都会高于养殖的黑鱼。当然这也是由黑鱼的品质决定的。