法律分析：赠与和假买卖过户可以，但风险有如下几种情形要注意：1、房地产赠与合同是无偿合同，受赠人无须向赠与人支付房款。因此，一旦发生纠纷，依据赠与合同，赠与人将可能无法得到对方私下承诺的“购房款”；2、2、办理房地产赠与，当事人将不能办理住房公积金贷款，不能据此提取住房公积金。3、，赠与的财产有瑕疵的（除恶意隐瞒外），赠与人不承担责任。因此房产如果有问题，原业主将不承担赔偿责任。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第六百五十七条 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。
第六百六十二条 赠与的财产有瑕疵的，赠与人不承担责任。附义务的赠与，赠与的财产有瑕疵的，赠与人在附义务的限度内承担与出卖人相同的责任。赠与人故意不告知瑕疵或者保证无瑕疵，造成受赠人损失的，应当承担赔偿责任。