法律分析：向本地县区级法制办申请行政执法监督，也可以向县区级纪委举报运管民非法扣车。运管处的做法有违法行为，扣车必须出具扣押通知，什么也不说就把车开走是明显的违法行为，扣车后他们调查事实后应马上作出处罚决定的，如果只扣车不作处罚决定，这也是明显的违法行为。如果法制办与纪委都无法解决，到法院去提起行政诉讼。
法律依据：《中华人民共和国公路法》 第二十条 县级以上人民政府交通主管部门应当依据职责维护公路建设秩序，加强对公路建设的监督管理。
《机动车驾驶员培训管理规定 》 第四十三条 道路运输管理机构的工作人员应当严格按照职责权限和程序进行监督检查，不得滥用职权、徇私舞弊，不得乱收费、乱罚款，不得妨碍培训机构的正常工作秩序。