水沸腾的条件是什么？

Question

如题所述

Answer 1

沸腾时要有两个条件，温度要达到沸点，还要不断地加热。

比如水达到沸点时，改用小火加热，水还能沸腾。沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。液体沸腾的温度叫沸点。不同液体的沸点不同。

即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。

蒸发和沸腾的区别：

蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象（忽略-273.15℃，因为-273.15℃为绝对零度，这时，分子停止运动），而沸腾是液体在一定温度（沸点）下，并继续加热，才能发生的汽化现象。

蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象，而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

蒸发时液体温度会下降，而沸腾中液体温度保持不变（在液体表面上压强不改变的前提下）。