速食黑凉粉怎样做

如题所述

主料:凉粉100g 辅料:蜂蜜适量

具体做法如下:

1、原料。

2、用200毫升的凉开水调成无颗粒糊状。

3、调好加入2500毫升的开水,一边加一边搅拌,同时一边加火烧开。

4、放凉结成块状。

5、用刀划成小块装碗加点蜂蜜或糖浆就可以食用了。

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第1个回答  2017-07-16
做法如下

主料
黑凉粉粉
100g

辅料

2000ml

步骤

1.黑凉粉粉

2.取出500ml的水把凉粉搅成无核的糊状

3.剩余的水放锅里煮过

4.把搅拌好的凉粉倒入沸水里搅拌,一直搅拌到再次煮开后,即可熄火。

5.待冷凝后,入冰箱冰镇,口味更佳。
小贴士
先取出500ML的水来把凉粉搅成无核的糊状。剩余的水煮开,然后把搅拌好的凉粉倒进沸水,一直搅拌到再一次煮开即可熄火。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-07-16
在盆中放入一定凉粉,加上水,和成面糊,不要太稠。和均匀后,放在锅上蒸。蒸熟后自然成型,取出放入冷水中降温。然后取出切块加入调料
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