生薏米粉可以直接泡水喝吗?

生薏米粉可以直接泡水喝吗?磨粉前忘记炒熟了。

是生的,可以直接泡水吗?

你好,薏米具有健脾化湿的作用,但是使用生薏米直接泡水喝效果不大,并且容易引起腹泻。建议煮粥食用,可以再加点山药一起煮粥。
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