奶茶店杨枝甘露配方

如题所述

  奶茶店杨枝甘露配方:西柚半个,芒果1个,西米、淡奶油、糖和牛奶均适量。
  
  杨枝甘露的热饮版做法:
  1.先在出品杯中加入50g芒果肉
  2.用柠檬锤将果肉捣烂
  3.再加入50g脆波波
  4.加入适量西柚果粒
  5、加入30ml椰浆备用
  6、接下来在加热杯中加入250ml暴香茉莉茶汤
  7、加入20ml黄金果糖
  8、用吧更勺搅拌均匀
  9、再加入60ml芒果汁
  10、继续搅拌均匀
  11、然后用蒸汽机将茶底加热至55℃~60℃之间
  12、加热好后缓慢倒入出品杯中至满杯
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