第1个回答 2019-08-05
前言
白菜是北方冬季当季最多的蔬菜，所以在我们北方白菜可是个宝虽然它价格不是很贵，却是我们吃的最多的一种菜，过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
材料
主料：白菜600g、粉条100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、姜适量
白菜炖粉条
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准备洗好的白菜一颗，
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粉条适量，
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白菜如图切块，
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葱花姜丝适量，
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上锅放油葱花姜丝炝锅，
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到白菜爆炒，
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放适量酱油盐炒匀，
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大火炒出水，
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粉条弄碎放入，
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加适量水中火炖7、8分钟，
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盛出即可，白菜粉条就完成了。
小贴士
白菜中的水可能不能满足粉条，所以要适量的加些水。