怎样把饭店的盒饭业务展开到写字楼?

Question

大家的建议不错 不过我要补充 本人是多年大酒店厨师 质量和营养上面 应该没什么问题 我也想过给他们先试吃 可我不了解公司的情况 不知道他们谁负责这一块 到底是找经理还是主任 还是.... 请大家说的再详细些 谢谢!

Answer 1

首先要了解写字楼里企业的福利问题，如果企业提供午餐的话，就可以去找办公室主任，或者行政主管一级的负责人，去推荐自己的盒饭。这个过程可能需要送礼……
如果企业没有午餐福利的话，就要靠你的努力了。先蹲点守候，观察写字楼内员工都怎么解决午饭，在根据他们的方式进行攻坚。发传单，设免费订餐电话，搞定写字楼的保安，回收用完后的饭盒…………
事在人为，只要努力去做了，坚持下来，总会攻破堡垒的。
预祝你旗开得胜，生意兴隆。

Answer 2

先去送名片，或者宣传单子，然后找他们行政经理（一般公司负责的）或者直接找管事的人谈谈~
其实还有个很好的办法就是试吃~ 挨个单位谈！

Answer 3

个人认为 中国的快餐市场具有很大的潜力 中式便捷餐饮相对于欧美也很有市场竞争力
但是像你说的这个问题 我认为有3点至关重要 1, (质量) 质价比要高 一定要干净卫生 尽可能发展适合于种类人群的餐食 例如:写字楼工作人群的"营养主义中低量食物" 大多是用脑多 运动少 食量少 可参考搭配适合与此类人群的科学营养特色餐食 2,(规范化)有条件的前提下 尽量给人一种品牌化的感觉 无论你后台是怎么操作和管理的 至少面对客户的一面要有规范化 以提高客户信任感 3,(便捷)在业务规范的前提下 保证快速便捷;
当然 如何让这一群体了解 尝试 认可你们的盒饭 就需要多个渠道的运动了 不是几句话说清楚的;
小盒饭 大事业 祝你事业成功`