主料
山药适量
辅料胡萝卜适量
木耳适量
青椒适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒山药的做法步骤
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1
山药去皮切成菱形片。
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2
用清水浸泡一会。
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3
胡萝卜、青椒切成菱形片。
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4
锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。
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5
加入木耳翻炒。
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6
加入山药片。
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7
加入少量盐翻炒。
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8
加少许鸡精出锅。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-22
其实日常的时候，我蛮少会做山药的，可是偶尔做起来了，真的会连续做上好几天。今天想要给大家带来的就是山药，而今天的山药真的非常好看。希望你们喜欢。
准备食材：山药、青椒、胡萝卜、木耳、葱花。
1、将山药切片。
2、将胡萝卜切片。
3、将辣椒切块。
4、将蒜末葱花放入锅中。
5、再放入一点点的十三香。
6、将胡萝卜放入锅中。
7、将准备好的辣椒放入锅中。
8、将准备好的木耳放入锅中。
9、最后将山药片放入锅中。
10、在锅中放入些许清水。
11、加入些许的盐巴。
12、再放入味精。
这道菜就做好了。有山药的白色、又有胡萝卜的金黄、同样有青椒的绿色和木耳的黑色。四色一菜，我是很喜欢，希望你们也一样希望。本回答被网友采纳
准备食材：山药、青椒、胡萝卜、木耳、葱花。
1、将山药切片。
2、将胡萝卜切片。
3、将辣椒切块。
4、将蒜末葱花放入锅中。
5、再放入一点点的十三香。
6、将胡萝卜放入锅中。
7、将准备好的辣椒放入锅中。
8、将准备好的木耳放入锅中。
9、最后将山药片放入锅中。
10、在锅中放入些许清水。
11、加入些许的盐巴。
12、再放入味精。
这道菜就做好了。有山药的白色、又有胡萝卜的金黄、同样有青椒的绿色和木耳的黑色。四色一菜，我是很喜欢，希望你们也一样希望。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-03-21
炒山药的家常做法：
1、干黑木耳放入温水中浸泡10分钟；
炒山药的家常做法 山药怎么炒好吃
2、马蹄洗净切片，山药去皮洗净，切片；
3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，然后放入蒜末、小米椒炒出香味，再放入马蹄、山药翻炒均匀，再加入黑木耳一起炒；4、黑木耳炒软后，加入盐炒匀，盛出。
1、干黑木耳放入温水中浸泡10分钟；
炒山药的家常做法 山药怎么炒好吃
2、马蹄洗净切片，山药去皮洗净，切片；
3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，然后放入蒜末、小米椒炒出香味，再放入马蹄、山药翻炒均匀，再加入黑木耳一起炒；4、黑木耳炒软后，加入盐炒匀，盛出。
第3个回答 2021-03-21
主料：
山药200克，胡萝卜1根，芹菜100克。
调料：
食盐适量，酱油适量，调和油适量。
做法：
1、胡萝卜，山药切成条状，芹菜切段，备用；
2、锅中放入适量油，油热后放入葱，姜，蒜翻炒；
3、炒出香味后加入胡萝卜条翻炒3分钟；
4、加入芹菜段翻炒变色；
5、.加入切好的山药条，再加入适量的盐和少量的酱油翻炒；
6、加入适量水，盖上锅盖焖至胡萝卜熟透即可。
山药200克，胡萝卜1根，芹菜100克。
调料：
食盐适量，酱油适量，调和油适量。
做法：
1、胡萝卜，山药切成条状，芹菜切段，备用；
2、锅中放入适量油，油热后放入葱，姜，蒜翻炒；
3、炒出香味后加入胡萝卜条翻炒3分钟；
4、加入芹菜段翻炒变色；
5、.加入切好的山药条，再加入适量的盐和少量的酱油翻炒；
6、加入适量水，盖上锅盖焖至胡萝卜熟透即可。
第4个回答 2021-03-21
清炒山药的食材明细
主料山药适量胡萝卜适量木耳适量青椒适量
清炒山药的做法步骤
山药去皮切成菱形片，用清水浸泡一会。
胡萝卜、青椒切成菱形片。
锅中放少许油，先放入葱段炒香，加入青椒和胡萝卜。
加入木耳翻炒，加入山药片翻炒。
加入少量盐翻炒，加少许鸡精出锅。
主料山药适量胡萝卜适量木耳适量青椒适量
清炒山药的做法步骤
山药去皮切成菱形片，用清水浸泡一会。
胡萝卜、青椒切成菱形片。
锅中放少许油，先放入葱段炒香，加入青椒和胡萝卜。
加入木耳翻炒，加入山药片翻炒。
加入少量盐翻炒，加少许鸡精出锅。
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