鸠鸽科动物山斑鸠、珠顶斑鸠的肉。斑鸠又称锦鸠、鹁鸠、祝鸠。山斑鸠几乎分布于我国各地，珠顶斑鸠分布于我国东部，西至陕西、四川。获得后，去毛和内脏，取肉洗净用。
【性能】味甘，性平。能益气补虚，明目，强筋骨。
【用途】用于久病虚损，少气乏力；眼目昏花，视力减退；肝肾不足，筋骨不健等。 [用法]煨食，入菜肴。
【附方]】
1，煨斑鸠：斑鸠1只，用荷叶或菜叶包裹，以线扎定，黄泥涂封，置火灰中煨熟，取出食肉。 本方取斑鸠肉益气补虚。适用于久病虚损，少气乏力等。
2，斑鸠明目丸：斑鸠1只，枸杞子、覆盆子各15g，五味子10g。加水一同煎服，并取斑鸠肉嚼食
方中枸杞子为养肝明目之要药，覆盆子亦能补肝明目，五味子能滋肾水，补虚明目；斑鸠肉明目，古方多用之，诸药配伍，其功尤著。用于肝肾虚损，眼目昏花等。
【性能】味甘，性平。能益气补虚，明目，强筋骨。
【用途】用于久病虚损，少气乏力；眼目昏花，视力减退；肝肾不足，筋骨不健等。 [用法]煨食，入菜肴。
【附方]】
1，煨斑鸠：斑鸠1只，用荷叶或菜叶包裹，以线扎定，黄泥涂封，置火灰中煨熟，取出食肉。 本方取斑鸠肉益气补虚。适用于久病虚损，少气乏力等。
2，斑鸠明目丸：斑鸠1只，枸杞子、覆盆子各15g，五味子10g。加水一同煎服，并取斑鸠肉嚼食
方中枸杞子为养肝明目之要药，覆盆子亦能补肝明目，五味子能滋肾水，补虚明目；斑鸠肉明目，古方多用之，诸药配伍，其功尤著。用于肝肾虚损，眼目昏花等。
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第1个回答 2014-05-10
斑鸠，其肉质细嫩，口感好，味道鲜美，营养丰富 [性能]味甘，性平。能益气吃斑鸠没有什么副作用，也有说孕妇或者有雀斑的不易吃斑鸠，但都没有科学
第2个回答 2017-06-21
属于脊索动物门鸟纲鸽形目，体形较家鸽为小，因而通常被称为鸠(dove)，以与鸽子（pigeon）相区别。头小；颈细；嘴狭短而弱；翅形狭长，第二枚和第三枚初级飞羽最长；尾相当长，呈凸尾状；跗蹠短而强，趾长而狭，均适于行走奔驰。 体羽大都为灰或褐色，无金属光泽；雌雄相似。
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