蒲公英功能与作用
蒲公英功能与作用，这是我们生活中经常吃的一种食物，它对于人体有很多功效和作用，了解清楚蒲公英的本质才能更好地食用，一些食用的禁忌也需要我们了解一下，以下是蒲公英功能与作用。
1、美容养颜
蒲公英花中含有微量元素、蛋白质、钙、铁、钠等人体所需要的，它可以起到改善皮肤肤质，淡化色斑，清除毒素，去除雀斑等功效，让你的肌肤美如花，面色红润如桃花，腰如柳叶。
2、清热解毒
公英花的作用可缓解口干舌燥、对治疗化脓、热毒症也是很有利的帮助，清肝热。有时间的话不防泡上一杯这样的蒲公英花茶好好地享受一下吧，这份甘甜很有味道哦.
3、抗菌抗肿瘤
蒲公英具有抗肿瘤的作用，对金黄色病菌，伤寒杆菌有控制作用，偶尔喝上一杯效果是非常好的。
4、利尿护肝的作用
蒲公英花具有利尿的作用，对一些肝功能不是很好的朋友，可以喝蒲公英花来治疗一下的哦。它可以很有效的起到利尿的效果，让你不再为这点小事儿烦劳。保护肝脏也是非常的好，坚持喝绝对会有好处的。亲爱的们，咋们今天就讲到这里了吧。相信你对它的裂解应该比我还要再清楚了，祝你身体健康，生活美满。
蒲公英的副作用
1、用量过大
常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
2、药不对症
主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者曾见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。
3、过敏反应
服用蒲公英熬的中药、蒲公英泡酒后，有些个别的会出现一些麻疹或全身瘙痒等症状，这就是蒲公英的过敏现象。偶尔也会有人在使用蒲公英注射液后会有全身寒冷、面色惨白、嘴唇青紫等症状，这也是过敏现象。
女人吃蒲公英的好处
1、清热解毒
蒲公英含有大量的营养物质，当这些营养物质进入人体后能有效清除人类身体内有多种热毒,对人类的伤口感染和口舌生疮有很好的缓解作用。
2、美容
想美容养颜的朋友有福了，可以食用蒲公英来美容，这是因为蒲公英中含有蛋白质与脂肪以及多种微量元素,这些物质进入人体以后可以淡化色斑,增加皮肤弹性,减少皱纹生成,平时经常用它泡水喝,可以让皮肤变得越来越好，不过可以适量的食用。
3、通乳
蒲公英具有消痈散结的作用,对女性的'乳痈有良好的治疗功效,女性在生产以后出现乳汁不通时,可以多喝一些蒲公英泡制的水,就能起到通乳作用,也会让产妇乳房胀痛的症状消失。
4、预防癌症
蒲公英中含有大量的营养物质，如果硬蒲公英泡水喝的话可以抑制癌细胞的生成,也能清除体内毒素,提高身体免疫力,经常喝蒲公英水的话可以起到有效的抗癌防癌作用。
5、抗菌消炎
它含有多种杀菌成分,对人体内的球菌和伤寒杆菌都有很好的消除功效,平时把蒲公英泡水代茶饮用,就能预防多种细菌性疾病的发生。
蒲公英的食用方法
1、蒲公英全身都是宝,根部也是可以服用的,并且效果可以替代咖啡,同时不容易对身体造成损害;
2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用,一般情况下都是将蒲公英花泡酒;
3、蒲公英的叶子也是可以服用,还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌,加入适量的食用油还有食醋,这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合,会产生一种非常奇妙的享受,适合在夏季的时候服用,具有开胃以及促进消化的效果;
4、蒲公英也可以进行烹饪服用,常见的食谱就有蒲公英炒肉丝,不仅制作起来非常的简单,服用之后还能够起到益气解毒的作用;
5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍,经常服用能够起到提神醒脑的作用,不过一次不能服用过量,避免对身体造成损害。
蒲公英的功效
1、蒲公英有清热解毒的功效可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾玻
2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的作用：抗菌、助消化、强壮身体、维护女性健康。
1、抗菌
蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英苦素、咖啡酸、果胶、树脂等物质，从而能有效抑制病菌。
2、助消化
蒲公英中含有丰富的维生素C、维生素A、矿物质，这些成分能起到缓解消化不良的作用，从而对于改善便秘及保护肠道健康发挥重要效果。
3、强壮身体
蒲公英中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、维生素，可谓是天然的滋补养生佳品，因而常吃能补充人体生长所需的养分，起到强身健体的目的。
4、维护女性健康
蒲公英具有祛火、消炎等作用，因此对于女性来说，经常吃点蒲公英能有效的疏通郁结的肝气，起到防治乳腺疾病产生的效果。
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扩展资料：
蒲公英的禁忌：
1、用量不科学
为了能够获得更好更快的效果，所以喜欢自作主张的加大蒲公英的用量，其实这是非常不科学的。如果大量的服用蒲公英，容易导致出现各种胃肠道不适的情况，例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况。
2、过敏反应
蒲公英并不适合所有的人群服用，因为极少数人将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身体出现小疙瘩或者瘙痒症状，这些都是属于过敏的情况，一旦出现过敏状况就不应再饮用。
3、阴寒证
现在大多数的感染情况都是属于热症，所以使用蒲公英治疗并不会生不良反应或者是病情价值的情况。
但是，也有少数的感染情况是属于阴寒的，这个时候身体中并不会出现发热的情况，并且疾病的病程也比较的长，患者的身体体质情况比较差，这个时候如果大剂量的使用蒲公英来治疗疾病，患者会出现食欲下降、身体变差和疲乏。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%92%B2%E5%85%AC%E8%8B%B1/17854"target="_blank"title="百度百科-蒲公英">百度百科-蒲公英