如题所述
干锅香辣虾
做法:
1.虾去虾线,剪去长须,加姜片,料酒腌制一会,锅放油,倒入虾炸熟盛出
2.姜片,葱,洋葱,土豆煎熟盛出
3.干辣椒,炒香放入火锅底料
4.1勺豆瓣酱
5.炒出红油
6.倒入虾,土豆翻炒均匀
7.1勺生抽,1句蚝油
8.半勺白糖,大火翻炒均匀
9.撒上白芝麻,葱段即可