12款简单又好吃的空气炸锅食谱
一、蒜香芝士薯角
1.2个土豆切块清水加盐浸泡20分钟擦干水分
2. 橄榄油4-57、盐1勺面包糠4勺辣椒粉1勺干酪碎2勺、欧芹碎1勺玉米淀粉2勺，大蒜粉2勺
3. 蒜裹锡纸和薯角一起空气炸锅200度20分钟不需要翻面
4. 烤好的大蒜压成泥
5. 芝士片撕成块+30ml奶微波炉高火40秒融化
6. 芝士液中加入大蒜泥，欧芹碎2勺盐适量，大蒜粉1勺无糖酸奶30g搅拌均匀即可
二、韩式炸鸡双拼
1. 鸡翅/牛奶/盐泡1小时左右然后倒掉牛奶
2. 鸡蛋1个，盐半勺玉米淀粉3勺普通面粉3勺抓匀备用
3. 普通面粉、玉米面粉1:1比例，再加胡椒粉1勺混合后放入鸡翅裹约夕
4. 鸡翅表面喷油空气炸锅锅180度20分钟中途翻面1次
5. 蜂蜜黄油酱汁韩式辣酱酱汁
6. 生抽3勺蜂蜜2勺清水半碗黄油融化后放入蒜末倒入酱汁小火熬起泡
7. 放入鸡翅大火收汁裹匀
8. 黄油融化后放入蒜未倒入酱汁小火熬起泡
9. 是放入鸡翅大火收汁裹匀
三、糖醋烤鸡架
1. 盐半勺、生抽2勺、老抽1勺、耗油2勺、陈醋2-3勺、白砂糖2-3勺、孜然粉2-3勺、辣椒面2勺、孰芝麻2勺、食用油1勺冰箱腌制Í时
2. 180度25分钟中途翻面1-2次（不要放锡纸/油纸这样烤的比较透）
四、椒盐鸡翅
1. 鸡翅对半切开、盐1勺、黑胡椒2勺、胡椒粉2勺、生抽2勺、料酒1勺、食用油1勺抓匀腌制20分钟
2. 鸡蛋1个鸡玉米淀粉2勺抓
3. 面粉4勺、玉米淀粉4勺、胡椒粉1勺、盐少量
4. 鸡翅在炸粉里滚一圈
5. 表面喷油180度20分钟中途翻面一次
五、土豆烤肠拼盘
1. 烤肠/大蒜、口蘑/土豆/小番茄
2. 部分烤肠切块剩下整只表面划几刀
3. 黑胡椒海盐适量大蒜粉2勺橄榄油3勺抓匀腌制一下
4. 空气炸锅200度先把土豆/大蒜炸10分钟
5. 土豆翻面，加入烤肠再炸10分钟
6. 全部食材翻面，加入蔬菜最后再烤5分钟即可
六、蒜香芝士玉米
1. 橄榄油3勺，孜然粉1勺辣椒粉1夕，干酪粉2勺大蒜粉1勺，黑胡椒海盐适量
2. 玉米切块注意安全别切手
3. 均匀涂满酱料
4. 空气炸锅200度15分钟中途无需翻面
5. 烤好后，依次撒上辣椒粉干酪粉/干酪碎黑胡椒碎、沙拉酱、欧芹碎
七、苕皮小龙虾
1. 熟芝麻2勺，大蒜末适量辣椒粉2勺，孜然粉2岁热油炸香，然后↓生抽2勺，老抽1勺耗油1勺，鸡精1夕，盐适量搅拌均匀备用
2. 苕皮煎到两面起泡
3. 刷酱料放食材
4. 两面对折
5. 穿签子，中间划一刀
6. 塞进小龙虾再刷一层酱料撒烧烤料，浇一勺小龙虾汁
八、彩椒鸡肉串
1. 鸡腿肉/彩椒/洋葱切块
2. 生抽2勺老抽1夕耗油1勺蒜粉1勺麻椒油1勺玉米淀粉1勺白砂糖1勺抓匀腌制30分钟
3. 肉和蔬菜交叉串
4. 空气炸锅180度20分钟中途翻面一次
5. 大蒜粉2勺食用油2勺黑胡椒1勺烤之前刷一遍
6. 翻面后再刷一遍
九、凉拌鸡架
1. 鸡架冷水下锅焯熟
2. 手撕成块
3. 葱/蒜|辣椒粉/芝麻热油炸香
4. 生抽2勺，陈醋2勺耗油1勺，糖1勺孜然2勺，麻椒油1勺
5. 胡萝卜羊葱丝香菜末花生
6. 全部倒入抓匀即可
十、辣炒鸡架
1. 鸡架冷水下锅焯熟
2. 沥干水分加1勺食用油抓匀
3. 空气炸锅180度8分钟炸成微微焦
4. 辣椒/蒜瓣炒香后加豆瓣酱1勺，翻炒均匀
5. 倒入鸡架后，加入耗油1勺芝麻2勺，孜然7勺糖1勺鸡精适量，大火翻炒
6. 最后倒入洋葱丝/香菜末大火翻炒出锅
十一、椒麻鸡翅尖
1、清水泡30分钟去除血水
2、生抽2勺老抽1勺耗油1勺麻油2勺胡椒粉2勺大蒜粉2勺没有可不放孜然粉2勺辣椒粉1勺芝麻1勺腌制30分钟
3、空气炸锅180°20分钟，翻面2-3次
十二、麻辣烤鸡架
1. 盐半勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺孜然粉2勺食用油1勺熟芝麻1勺抓匀腌制1小时
2. 180°20分钟中途翻面
3. 出锅后撒辣椒孜然或者烧烤料