水井坊三星堆酒花怎么样

Question

如题所述

Answer 1

，观世界未知，闻远方未见，象征古蜀文明的探索精神。典藏国家宝藏(三星堆纪念版)将纵目面具化身酿酒大师形与神的巧妙结合，灵动鲜明的演绎酿酒技艺的不断探索与精进。

从三星堆到水井坊一脉传承的古蜀文明，万年雪山融水，滋养了富饶的天府之国;五千年古蜀文明，孕育了神秘瑰丽的三星堆。两千三百年成都城，延续了乐观包容、积极进取的城市气质。“蜀酒之源三星堆”之说，因三星堆出土文物而得到佐证;“烧酒非古法也，自元时起始”之记载，因水井街酒坊遗址的发掘而得到支撑。

数千年间，蜀人对于酿酒技艺的探索与精进，从未止步。从三星堆到水井坊，文明的薪火与技艺的精进，一脉相承。

135品质密码，“陈香圆润”之上，特调更添醇厚。饱满的陈香，柔顺和润泽，象征了古蜀文明深厚的底蕴、进取和包容的文化。水井坊1号菌群600年的“第一坊”--水井街酒坊，孕育了独有的生香菌群，奠定了典藏香味丰富的高端特征。

3大要诀，双重蒸馏提香又造就柔顺，新老酒共存凸显的陈香半坛存酒以9倍微氧空间沉淀的丰富香气。为基酒实现全面升级。加入更多稀缺老酒，强化基酒，则让陈和醇厚的口感，更加凸显。

5大工艺，八月制曲、三月入窖的考究，五倍发酵、两轮肥槽的用心，以及发酵一年、养窖一年的坚持，铸造了陈酿调味酒臻于完美的状态。

非遗传人林东大师小批量特调53°的厚重与神秘，厚重历史与神秘文化，是三星堆留给世人最为深刻的印象。

水井坊第八代非遗传人林东大师，受古蜀厚重文明启发，在小批酒体中，特别加入时光历练的珍贵稀缺老酒，

最终将酒体度数锁定在了53°。“陈香圆润”之上，更添醇厚，致敬千年厚重文明。正如三星堆有着数量庞大的未解之谜。这款特调酒体虽酒度更高，却呈现出更加顺喉细腻的口感，值得细细品鉴，解密酒中的价值。

品味水井坊酒主要就是通过眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并以综合色、香、味三方面感官的印象，确定其风格，完成品味的全过程。水井坊酒风格高雅别致，独特而固有，其品质高贵而脱俗，香味协调舒适而幽雅，陈香与甜润浑然一体。它既如江南丝竹般悠扬，又如二胡古筝之雅韵。是中国酒文化的经典佳酿品味水井坊酒常使人有阵阵幽雅的香气扑鼻拢面之感，回香深沉，连绵不断。

Answer 2

水井坊三星堆是53度的酒，如果出现的酒花如小米粒到高粱米粒大小，酒花持续时间在15秒钟左右的话，则酒精度数大约在53°～55°之间。这也是优质酱香酒的酒精度。