核桃的市场前景如何

Question

如题所述

Answer 1

核桃市场前景或多或少受消费量和消费趋势所影响，近年我国核桃消费量持续增长，近十年消费平均增速高达20%，但相较于一些发达国家核桃人均消费达到5公斤，国内仍有较大增长空间。目前整体商超核桃销售趋于见顶，电商、社群分流影响明显。

Answer 2

核桃的市场前景：

1、核桃深加工产业一直没有真正做起来，如核桃油、核桃粉、核桃菜肴、核桃休闲食品等。

2、在中国西部山区种粮无比较效益地区大力发展核桃种植，生产更多的果实，才能压低初级产品，加上核桃叶、青皮等都有很高的工业价值，市场存量大了，才有更多社会资本进入核桃系列的深加工，让更多的人享受如此高营养的难以受到污染的干果，同时对长江中上游生态环境保护价值极大。

3、目前中国农村正在大力发展家庭农场、专业合作社，土地适度的集中，针对核桃种植项目而言，必须要适度规模种植，之前国家没有政策，导致核桃种植无法进行适度规模种植，如今不仅鼓励还补贴，这是一次机会。

4、核桃的价格近年来一直攀涨，说明核桃需求量越来越大，而货源不足。