用料:板栗、水。
步骤:
1、建议用户清洗板栗。用刀切口。
2、正面朝上摆入电饼铛。加一茶碗清水。水不要没过板栗
3、加热到水干,重复加一次水。烧干即可。
新鲜板栗挑选注意事项
1、需要注意新鲜的栗子表面有比较多的细小绒毛,仔细看,细细的一层绒毛在表面。绒毛较少,板栗底部外表光亮的是老板栗。
2、尽量买形状较为圆的栗子,个头饱满的,一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜,两边都比较扁平的那种栗子相对差一些。
3、挑选颜色自然又均匀,外壳颜色较为鲜艳、褐色中少许透着红色的板栗,避开表面有发黑或者颜色非常深或非常浅的板栗。
以上内容参考 百度百科-炒板栗