1、马蹄水
马蹄，是蔬菜的一类，味甘甜，可以开胃消食，除热生津，也可入菜。在食疗方面，可以配合炖汤，达到清热效果，较适合脾胃虚弱或寒性体质者，但不能长期服用。
2、冬瓜茶
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的作用。
3、菊花茶
市场的凉茶以杭白菊为主。功效可以清肝火。
4、洋参罗汉果
西洋参，性凉味甘，可益气清热生津。
5、花旗参茶
西洋参，性凉味甘，可益气清热生津。
6、中国薏米水
适用于暑湿季节，尤其适合新加坡这样的热带及湿度高的地区，可以健脾利湿清热。
7、洋薏米水
有健脾开胃的功效，性甘温，可消食、下气。
8、羚羊水
现羚羊角稀少，以山羊角代替。