大脑思考需要消耗的能量：消耗
葡萄糖。神经元每天消耗75%的肝脏血液，而氧气消耗占全身氧气消耗总量的20%。
当一个人思考的时候，大脑内的数百万个神经元会相互传递信息，大脑的
运动系统负责产生和控制运动。产生的运动从大脑通过神经传递到身体运动神经元，达到控制肌肉的作用。皮质脊髓束将运动信息从大脑，脊髓传递至到躯干和四肢。
脑神将运动信息传递至眼睛，嘴巴和脸部区域。并把大脑的指令传递到身体的各个部位，这些神经元工作的时候当然需要“燃料”。
况且神经元消耗能量有它独特的方式，首先大脑毛细血管壁附近的
星形胶质细胞从血液中吸收能量丰富的葡萄糖，并将这些葡萄糖转换成神经元可以吸收的形式。神经元利用这些能量生产神经传递素，并最终形成“思想”。
大脑思考得越多，其神经元需要的葡萄糖就越多。大脑为了生存，每分钟也需要0.1卡路里的热量，而当你集中精力进行思考的时候，你的大脑每分钟消耗的能量则是1.5卡路里。相比之下，人在行走的时候每分钟大约消耗4卡路里热量。