空气炸锅有什么好处

空气炸锅有什么好处

1、空气炸锅与烤箱结构原理基本一致,相当于一个小型烤箱,可以用来烤制食物。

2、空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的,加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。

3、空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸,而且食物本身的油也会滴到炸锅里被过滤掉,最高可降低百分之八十的油脂。

4、由于空气炸锅使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济。

5、空气炸锅做食物时不需要长时间在旁边守候,可以设定时间,烤好了机器会自动提醒。

空气炸锅

工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。清洁方法:使用完后先将锅底的残油倒出。内锅及锅子倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂,不光对锅不好而且对身体不好。用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。待无油空气炸锅锅体降温后,用抹布沾水擦拭外部,在用干净的抹布在擦几次。清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-03-23
想清楚再买哦,我兴冲冲地花一千多买个飞利浦空气炸锅给孩子炸薯条,结果试了几次效果都不尽人意。。。现在放厨房成了一个摆设。。。
第2个回答  2016-05-09
空气炸锅是韩国人的小把戏。其本质只是个微波炉,痴迷空气炸锅的,一定没用过微波炉的微波油炸功能,即把无油的土豆刷油,有油的肉类不刷油,放微波炉里,火力调最大,就是空气炸锅。空气炸锅与微波炉原理一模一样,不过是韩国人换了个更有噱头的名字。
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