能把当地食物特产及文化遗产都说一下么，谢谢。
追答食物特产：东阿阿胶、德州扒鸡、周村烧饼、玉堂酱菜、乐陵金丝小枣（奥运会推荐食品）烟台苹果、莱阳梨、潍坊萝卜、章丘大葱、威海花生、沾化冬枣、肥城蜜桃、烟台张裕葡萄酒、青岛啤酒、崂山绿茶、日照绿茶、龙口粉丝、
文化遗产：大遗址保护是近年来我国文化遗产保护工作的战略部署，“十二五”期间，国家确定了六片四线一圈为重点、150处重要大遗址为支撑的大遗址保护格局。山东是中华文明的重要发祥地之一，文物资源丰富，在国家大遗址保护战略框架中占据十分重要的位置。山东将以大遗址保护为重点和突破口，实施一系列重大保护工程，带动全省文化遗产保护再上新水平。
山东省是全国唯一一个“片、线、圈”都有项目列入的省份，所涉及的重点保护项目，无论在数量还是质量上，在全国都位居前列。在国家大遗址保护战略框架中，我省共有13处大遗址入围，包括 “曲阜片区”(南旺分水枢纽遗址、大汶口遗址、北辛遗址、薛国故城遗址)、大运河山东段、齐长城、黄河三角洲及环渤海古代盐业遗址群以及“十一五”6处重点大遗址(鲁国故城遗址、城子崖遗址、齐国故城遗址、桐林遗址、两城镇遗址、大辛庄遗址)，涉及重点项目300余个。
我省南旺分水枢纽遗址、鲁国故城、大汶口遗址3个考古遗址公园项目被列入国家首批立项名单。
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望采纳！
抓几个重点的说一下其来历，制作工艺，传说之类的可否？
追答德州有三宝：扒鸡、西瓜、枣。德州扒鸡是经典汉族名菜之一，属鲁菜系。古城德州（山东省），九达天衢京杭大运河贯通州城南北。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，倍受中外人士的青睐，凡品尝者无不拍手称绝，被誉为“天下第一鸡”。
德州扒鸡的特点是：形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，是上等的美食艺术珍品。[
一是宰杀：将750克以上的活鸡割断气管，放净血，用65摄氏度左右的热水烫，褪掉鸡毛，剥净腿、嘴、爪的老皮，然后从臀部剖开，摘去内脏，沥净血水；
二是整形：将鸡双腿盘起，双爪插入腹部，两翅从嘴中交叉而出，形似“鸭浮水面；
三是烹炸：将鸡全身涂匀蜂蜜水，然后入沸油锅中炸制，至鸡身呈金黄色时捞出；
四是配料焖煮：煮前先在锅底放一铁箅，以防糊锅，再将处理好的鸡按老嫩排入锅内，配以料汤，防止鸡浮，煮时用旺火煮，微火焖，浮油压气，雏鸡焖6至8小时，老鸡焖8至10小时，扒鸡焖煮以原锅老汤为主，并按比例配制新汤，配料有花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陈皮、三萘、砂仁、生姜、小茴香、酱油、白糖、食盐等十六种，这样制出的扒鸡，外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口。
德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
一是宰杀：将750克以上的活鸡割断气管，放净血，用65摄氏度左右的热水烫，褪掉鸡毛，剥净腿、嘴、爪的老皮，然后从臀部剖开，摘去内脏，沥净血水；
二是整形：将鸡双腿盘起，双爪插入腹部，两翅从嘴中交叉而出，形似“鸭浮水面；
三是烹炸：将鸡全身涂匀蜂蜜水，然后入沸油锅中炸制，至鸡身呈金黄色时捞出；
四是配料焖煮：煮前先在锅底放一铁箅，以防糊锅，再将处理好的鸡按老嫩排入锅内，配以料汤，防止鸡浮，煮时用旺火煮，微火焖，浮油压气，雏鸡焖6至8小时，老鸡焖8至10小时，扒鸡焖煮以原锅老汤为主，并按比例配制新汤，配料有花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陈皮、三萘、砂仁、生姜、小茴香、酱油、白糖、食盐等十六种，这样制出的扒鸡，外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口。
德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
旅游及风景名胜，文化传统。最后两个问题，谢谢。
追答【戏曲文化】
山东是我国较早有戏剧活动的地区之一。其戏剧艺术的孕育最早可以追溯到两千多年前的齐鲁诸国。
到了汉代，百戏在山东流行，从山东境内出土的汉代画像石中，我们可以大概推知汉代百戏的流行状况。沂南县北寨村汉墓画像石及临沂银雀山九号汉墓出土的彩绘帛画都记述了百戏的演出活动。
风景名胜：中国泰山
泰山古称岱山，又称岱宗。位于山东省中部，为中国五岳（泰山、华山、衡山、嵩山、恒山）之一。因地处东部，故称东岳。泰山总面积426平方公里，主峰玉皇顶海拔1532.8米，山势雄伟壮丽，气势磅礴，名胜古迹众多，有“五岳独尊”之誉。孔子有“登泰山而小天下”之语；唐大诗人杜甫有“会当凌绝顶，一览众山小”的佳句。泰山在人们的心目中，已成为伟大、崇高的象征。
泰山成山于太古代，距今有24亿多年。泰山是中国山岳公园之一，又是天然的历史、艺术博物馆。它不仅是国家重点风景名胜区，而且已被联合国确定为世界文化和自然遗产之一。山上名胜古迹众多，有古建筑群20多处，历史文化遗迹2000多处，还有大量历史名人赞颂泰山的石刻、碑记。从泰山脚下直上岱顶，共10多公里，有石级可登，沿途根据游览区的分布和山势，修建了茶亭、餐厅、宾馆等休息场所。由于泰山的特殊地位，受到历代帝王的尊崇，把它当作江山永固的象征。历代文人在泰山上留下了上千处题咏石，成为中国历代书法艺术的珍贵遗产。同时，泰山又是佛、道两教重地，因而庙宇，名胜遍山。泰山不仅历史悠久，文化灿烂，地质历史也十分古老，科学研究表明，泰山具有极高历史文化价值，风格独特的美学价值和世界意义的地质科学价值。这三者融成了世界罕见的泰山风景名胜区。
这次要采纳哦~
非常感谢
山东普通的节日习俗：
1.春节
旧俗春节从初一零点开始，山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开门前先放一挂火鞭，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在有余头。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。
2.济南泉水文化周
每年9月，在泉城广场会有大型广场文艺晚会暨焰火晚会和体验泉水文化等活动；大明湖有铁人三项对抗赛；在南部山区亦有“南山戏水节”等。
3.蓬莱渔灯节
时为每年农历正月十三、十四。届时渔民纷纷到蓬莱阁龙王宫送灯、进奉贡品，祈求出海平安和渔业丰收，后改为设供祭船、送渔灯、放鞭炮，同时举行娱乐活动。
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