苏格兰人喝威士忌的习俗?

有那么多讲究

经典的喝法:把
倒进一个直身酒杯中,加上一两块冰块,
,尔后放在鼻子下面体味一下.

是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关
的知识:

第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在
产生的。威士忌贮藏在不同的
,如旧的贮藏过

、波特、



中缓慢成熟时,
中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。

第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到
中,用手把
盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的
来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和
有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。

然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。

最后就是尝味道了。慢慢地
一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。

当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的
威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。

另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低
,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFT WATER,甚至自来水也可以。

还有一些其它的喝法,比如加可乐或

说"他们的"威士忌被这样"糟蹋".
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第1个回答  2013-12-11
在传统苏格兰婚礼上,威士忌不仅是不可缺少的饮品,同时它也扮演着重要角色。斟满了威士忌的酒杯被称当地人称为“钟情酒杯”(loving cup)。婚礼上,新娘将酒杯斟满威士忌,然后依次传递给家人和来宾,让原本只属于两个人的喜悦分享给了所有人,真心本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-12-12
原来还有那么多讲究呀,是绝配嘛!
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